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冷库杀菌可使用aorodo臭氧杀菌技术

日期:2019年07月26日???信息来源:未知

 
        冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、、水产、禽类、果蔬等的恒温储藏。冷库冷藏的烹饪原料和食品都有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为保证食品和烹饪原料的冷藏质量,须做好冷库的杀菌消毒、卫生管理工作。
       除了细菌滋生,冷库中还容易出现异味,冷库中的烹饪原料和食物在外界因素的影响下,通过物理、化学的变化,容易产生一些不正常的气味。比如,变质的蛋、肉、鱼散发的味道;霉味;制冷剂泄露侵蚀到食品中导致异味产生等。时间长了,这些气味就粘附在冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。
      使用aorodo臭氧发生器可有效解决上述两个问题。臭氧具有强氧化性,不但能过消毒冷库中的异味,还能够抑制微生物的生长,采用aorodo臭氧发生器,可保证冷库的卫生,延长食品的保存时间。
        臭氧是一种强氧化剂,具备精良的杀菌消毒结果,可以氧化分化细菌等微生物内葡萄糖所必须的酶,也能够直接与细菌、病毒产生感化,粉碎其细胞和核糖核酸,分化DNA、RNA、卵白质、脂质类和多糖等大份子聚合物,使细菌等微生物内的物资产生通透性畸变,致使细胞的消融死亡,而且将死亡菌体内的遗传基因、寄生菌种、寄抱病毒粒子、噬菌体、支原体及热原(细菌病毒代谢产品、内毒素)等消融变性灭亡。在消毒灭菌的同时,臭氧可自行复原为氧气,没有风险残留,无二次净化,是一种环保型杀菌剂。
       使用AORODO系列臭氧产生器,可对食物冷库进行杀菌、消毒、除臭,并保鲜此中的食物。将其用于冷库中,对冷库中的食物的储藏保鲜更加有益,由于,臭氧分化的产品是氧气,在所储藏的食物中里不会留下无害残留物资。
       将臭氧通入水中,可制得臭氧水。臭氧水可用于对冷库高空、墙壁、搁物架、盛物箱进行有用洗濯消毒。对付有袒露食物的冷库,可以得当延长臭氧产生器的开机时间,以保持较高的臭氧浓度、到达的杀菌保鲜效果。
       在食物冷库中使用AORODO系列臭氧产生器,具备三个方面的优势:一是杀灭微生物,消毒杀菌。二是氧化散发臭味的有机和有机化合物,消除库内的不良气味。三是阻碍食物的新陈代谢进程,延长食物的保鲜期。
 

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