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动态手消毒器走进河南知名饮料企业杀菌消毒环

日期:2019年07月06日???信息来源:未知

          为了做好人员卫生工作,知名饮料企业——河南中沃实业有限企业与上海康久消毒技术有限企业沟通后,购买了一批动态手消毒器,有效促进了饮料食品安全保障工作。
          据悉,河南中沃是一家民营企业,也是中国饮料行业的领军企业,创办于1999年,坐落于王屋山世界地质公园山脉和济水的发源地——河南济源,专业生产和销售功能饮料,包括六大系列产品:体质能量系列、王屋岩泉水系列、生命营养系列、青春在线系列、水养多系列和特茶系列。
          中沃实业在康久消毒企业购买了20多套手部消毒设备,主要用于生产车间员工在临进入车间之间的手部消毒。
          在很多食品厂,员工在生产时,手部都会不定时地与食品、生产设备、器具、包装容器等直接接触,从而导致食品安全质量不合格。所以,必须对生产工人的双手进行消毒。
          洗手消毒看似是一件简单的事情,但很多企业都会忽视洗手的重要性。而且,不少食品、药品、化妆品企业没有建立完备的洗手消毒规范,员工虽然实行了手消毒这一步,但由于方法不对,导致手部消毒的效果不理想。
          据食品消毒工程师先容,不少食品企业的生产工人使用消毒剂浸泡消毒,需要持续浸泡较长的时间,才能达到消毒效果。但上班时人员集中,大多数工人只能象征性地共用一盆消毒水泡一下手,不仅消毒时间没有保障,且多人重复使用同一盆消毒水,#终会导致消毒水中的消毒物质浓度不够,消毒水反而成了霉菌、细菌、酵母菌等微生物的污染源。生产工人洗手后,如果使用公用毛巾擦手,则污染将更加严重。采用这种方式消毒,工人的手部会沾染大量的微生物,将对蒸煮锅、食品包装容器、封口机、动态空气消毒机、双核臭氧发生器、操作台、待包装的饮料和糕点等食品造成污染,导致食品安全质量不合格。
          针对手部消毒方面存在的问题,上海康久消毒技术有限企业采用动态手消毒技术,为食品、制药、化妆品等企业量身定制,开发了动态手消毒器及配套产品,包括:不锈钢手消毒器(型号为NCL-Q8)、不锈钢双面干手机(NCL-KB)、不锈钢自动感应给皂机(NCL-QB)。
          针对员工手部消毒过程中存在的问题及解决措施,上海康久技术提出了如下建议,供食品、药品、化妆品等生产企业参考。
          1、安装NCL-Q8自动感应雾化手消毒器后,如采用75%医用酒精作为消毒介质,则手消毒流程为:感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式烘干—感应式手消毒。如采用其他消毒液作为消毒介质,则手消毒流程为:感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式手消毒—感应式烘干。推荐使用一种方式,因为酒精挥发后,手部无任何残留。
          2、以NCL-Q8手部杀菌后时间计算,建议每隔60-90分钟,对工人手部消毒一次,抑制手部细菌等微生物的滋生及繁衍。
          保障食品安全是个系统工程,除了使用动态手消毒机、动态空气消毒机、双核臭氧发生器等食品杀菌和食品保质机之外,还要选用初始菌含量少的原辅料,设置科学合理的生产工艺,才能有效预防食品腐败变质,提高食品安全水平。

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