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臭氧在食品包装中的应用及如何选择臭氧发生器

日期:2019年07月24日???信息来源:未知

        商品包装在现代市场营销中的作用越来越受到商品生产厂家的重视,当前,商品包装手段呈多样化,包装工艺也呈复杂化,包装覆膜是包装行业的一道必不可少的工序,包装覆膜的粘度,牢固性也是保障包装袋(盒,箱等)内物品保鲜,保质的决定因素。
        覆膜就是将涂布黏合剂后的塑料薄膜,与纸质印刷品经加热,加压后黏合在一起,形成纸塑合一的产品,经过覆膜的印刷品,由于表面多了一层薄而透明的塑料薄膜,表面更加平滑光亮,不但提高了印刷品的光泽度和牢度,延长了印刷品的使用寿命,同时塑料薄膜又起到防水,防污,耐磨,耐折,耐化学腐蚀等保护作用,如果采用透明亮光薄膜覆膜,覆膜产品的印刷图文颜色更鲜艳,富有臭氧发生器立体感,特别适合绿色食品等商品的包装,能够引起人们的食欲和消费欲望,如果采用亚光薄膜覆膜,覆膜产品会给消费者带来一种高贵,典雅的感觉,因此,覆膜后的包装印刷品能显著提高商品包装的档次和附加值,目前,常见的覆膜包装产品有纸箱,纸盒,手提袋,化肥袋,种子袋,不干胶标签等。
  从理论上讲,在承印物上要获得良好的可印性,承印物的表面张力应高于印刷油墨的表面张力,常用的PP,PE膜系非极性高分子材料,化学性能稳定,表面张力小, 手消毒器加之合成树脂时添加的开口剂,抗静电剂,耐老化剂等影响,难与油墨黏结,这使得很多包装覆膜厂家在工序后期中增加臭氧应用技术。
  包装覆膜臭氧利用技术是根据臭氧强氧化性的化学原理,在包装PE覆膜与纸复合的瞬间通入臭氧,把覆膜表面氧化粗糙从而有效的增加膜的粘合度,提高复合效率,在与多家包装覆膜单位合作过程中,研究发现臭氧发生技术应用于包装覆膜行业有以下几个优势:。
  ①使用臭氧发生器覆膜后作封面可以保护纸张,纸张经臭氧发生器覆膜后可以延长其封面寿命,特别是对教科书类有一定好处。
  ②使用臭氧发生器覆膜后,印痕不易被破坏,臭氧发生器覆膜可对彩色图文封面起到同样的保护作用,而不易被磨损。
  ③使用臭氧发生器覆膜制作力大,臭氧发生器覆膜制作的成本低,赢利大,企业可以得利。 
        随着科学技术的发展,包装覆膜臭氧技术应用技术日趋成熟,臭氧应用技术范围也将变得日益广泛。
        据悉,上海康久消毒技术有限企业所研发的壁挂式臭氧发生器——该设备已经取得了《上海市消毒产品生产企业卫生许可证》,可以有效的帮助食品企业通过QS、GMP等生产资质的办理,且针对空气环境的灭菌率高达***%。为克服食品车间高温、高湿及高异味等特点,该设备采用的AORODO延边放电工作原理,杀菌原理为:通过交流电升压为高电压,使得电极与电极产生电弧,氧气经过电弧层时电离产生大量的灭菌因子(O³分子)。在风机的作用下,灭菌因子主动与空气环境中的细菌接触并瞬间灭杀,整个的杀菌过程就30秒,使受控环境保持在“无菌”标准,并有良好的去除异味功能。
        目前,该AORODO技术的壁挂式臭氧发生器已在泉州、上海、南京、温州等地的4000多家食品企业应用,应用的食品包括肉制品、糕点、饮料等,并取得了良好的杀菌效果。该企业毛杉经理表示:不当的使用臭氧发生器对人体有害,请仔细阅读上海康久企业的技术方案。为了与更多的腌腊肉制品生产企业交流,可免费设计平面图纸及编制技术方案;保障食品安全,助腌腊肉制品远离微生物二次污染。

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